Człowiek w swoim życiu potrzebuje mieć trochę szczęścia. Ja na przykład mam świetną żonę, która wyśmienicie gotuje. Oczywiście ma i inne zalety, ale to gotowanie jest na najwyższym poziomie. Nie wiem skąd ona bierze te wszystkie przepisy kulinarne, na pytanie: skąd bierzesz przepisy, ona się śmieje i mówi, że: z głowy. Najciekawsze jest to, że w czasach młodości jej mama załamywała ręce i ciągle mówiła: dzieciaku jak nie będziesz gotować, to chłopa sobie nie znajdziesz. A ona nie robiła sobie nic z tego gadania i nie uczyła się gotować.
Nie wiem czy to talent, czy może trochę szczęścia, ale za co się nie zabierze, czy to kuchnia polska, czy kuchnia chińska, meksykańska czy jakaś inna, czy dania mięsne, czy zielenina, to zawsze zajadam się smakiem i zawsze mi mało. Jak by tego było mało, to bierze ona udział w przeróżnych konkursach kulinarnych i w mało którym nie wygrywa jakiejś nagrody. Zawsze się tylko zastanawiam, skąd ona bierze na to wszystko czas.
Najlepiej jej wychodzą te dania, które jak to ona mówi przygotowuje na tak zwane: odczep się i jedz. Robi je wtedy na bazie tego co pozostało w lodówce by nic się nie zmarnowało, a przy okazji nie trzeba było iść do sklepu po jakieś składniki do dania. Niestety są to jednorazowe dania i zazwyczaj nigdy później ich już mi nie dane jest kosztować, gdyby tylko zapisywała te przepisy kulinarne, ale nie, mówi, że drugi raz takie nie wyjdzie. No ale nie będę tu narzekał, nie jeden z was by chętnie i ten jeden raz zajadał się potrawą w smaku przypominającą choć odrobinę to co mi jest dane jeść na co dzień.
Tags: gotowanie, kuchnia, przepisy kulinarne